"Indonesien" Ursprungskaffee, 100% Arabica, (250 g), Ganze Bohne
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Unsere Mission ist Einfach...
als unabhängige Kaffeerösterei streben wir danach, großartigen und beständigen Kaffee zu kreieren und ihn mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen. Unsere Philosophie ist es, die besten verfügbaren Rohkaffees zu beziehen und mit unserem speziellem Manufaktur-Röststil das Maximum an Aromen jeder einzelnen Bohne einzufangen.
Unser „Indonesien“ Ursprungskaffee aus 100% Arabica-Bohnen, stammt aus den Anbaugebieten „Nordsumatra“ und „Lake Toba“, in welchen wir mit mehren Kleinbauerngruppen zusammenarbeiten. Diese Kreation ist eine absolute Empfehlung für alle Anhänger von erdig würzigem Kaffee. Es ist uns mit dieser sortenreinen Langzeit-Trommelröstung gelungen, eine cremige Komposition aus Zeder, Kräutern und Schokolade zu konzipieren.
| REGION | Nordsumatra, Lake Toba |
| FARM | Kleinbauerngruppe |
| AROMA | Zeder / Kräuter, erdig würzig, Schokolade |
| SÄURE | gut ausgewogen, medium |
| KÖRPER | cremig und vollmundig |
| INTENSITÄT RÖSTUNG | Schonende, sortenreine Lagzeit-Trommelröstung mit speziellem Manufaktur-Röstprofil. |
